photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON COMMIS DE SALLE H/F! Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception. Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/Vos missions : Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de : * Assurer la propreté de la salle et du matériel * Dresser la salle du restaurant selon le plan établi * Napper et dresser les tables * Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements suivants * S'occuper du vestiaire des clients * Disposer le pain et le beurre, apporter une carafe d'eau si demandée * Débarrasser les tables * Nettoyer une table au départ des clients * Installer des clients à une table, leur permettre d'accéder à leur place * Apporter la carte des menus, des desserts ou des glaces * Veiller au respect des règles d'hygiène[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Maître d'Hôtel (H/F) - Saison 2026 - Corse du Sud DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour la saison 2026, notre cabinet de recrutement, spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) Maître d'Hôtel. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et investie, et participez à une saison estivale prometteuse au sein d'un environnement d'exception. Plusieurs postes sont à pourvoir dans différents restaurants allant du gastronomique au traditionnel. Sous la responsabilité du Responsable des Restaurants, le Maître d'Hôtel est responsable d'un des restaurants : Restaurant Gastronomique Restaurant Traditionnel Corse Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne Il/elle est en charge de manager les équipes, organiser le service et veiller à son bon déroulement. Il/elle instaure une relation de qualité avec la clientèle, fidélise les clients existants et accueille les nouveaux hôtes. Il/elle assure également la clôture des caisses et veille au respect des procédures internes. Le Maître d'Hôtel transmet les valeurs de l'établissement à ses équipes et veille à leur application. PRINCIPALES MISSIONS Accueillir et prendre en charge les clients dès leur arrivée Préparer[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre cabinet de recrutement, spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour l'un de ses clients des Chefs de Partie pour la saison estivale 2026 en Corse du Sud. Vous rejoindrez des établissements de prestige dans un cadre exceptionnel, allant de restaurants gastronomiques à semi-gastronomiques et traditionnels. Missions principales Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les recettes établies Sélectionner les produits et contribuer à l'évolution des plats de votre partie Préparer, assaisonner et présenter les plats avec soin et précision Gérer les stocks et réaliser un inventaire quotidien de votre partie Encadrer et former les demi-Chefs de Partie et Commis Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et à l'entretien des locaux et du matériel Garantir le bon fonctionnement de votre poste (approvisionnement, rotations, mises en place) Profil recherché Cuisinier confirmé, polyvalent, avec sens du relationnel et esprit d'équipe Intérêt et talent particulier pour un domaine précis de la cuisine Sens du management, pédagogie et capacité à transmettre vos connaissances Logique et organisation irréprochable Diplômes : CAP Cuisine[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montblanc, 34, Hérault, Occitanie

Le Marché Français recrute deux employés de restauration talentueux(se) en CDI ! Le Marché Français est une entreprise adaptée basée à Montblanc dont l'activité est la fabrication, la commercialisation et la vente de plats cuisinés sur les kiosques de restauration et comptoirs de nos clients. Notre enseigne de restauration est Tréfle Restauration Rejoignez l'équipe du Marché Français sur notre site de production, l'atelier culinaire qui crée des plats savoureux pour ses clients. Au cœur de notre mission : aider les équipes pour offrir des plats délicieux et raffinés, pensés pour faire vivre une expérience gastronomique unique. Vos missions : - Préparer des boissons chaudes ou froides, des pièces cocktail et de pâtisserie, les crèmes culinaires pour les cuisiniers - Cuisiner des produits traiteurs - Ranger une réserve - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état.) - Réaliser la plonge - Nettoyer son poste de travail et son matériel - Collaborer avec une équipe passionnée et dynamique pour surprendre chaque jour nos clients Pourquoi rejoindre le Marché Français ? Un cadre stimulant : Le Marché Français vous offre un environnement créatif, où la qualité[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler dans un cadre patrimonial d'exception, où l'art de recevoir se mêle à la gastronomie et à l'art de vivre français ? L' Hôtel Golf Château de Chailly, établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bourgogne, recherche son futur Responsable Restauration (H/F) en CDI. Véritable ambassadeur de l'expérience client, vous orchestrez la restauration du château avec élégance et exigence, en incarnant nos valeurs : raffinement, authenticité et sens du détail. Vos missions: En collaboration avec la Direction Générale et en lien étroit avec le Chef, vous serez garant(e) de la qualité et de la performance de l'ensemble des points de restauration du domaine : Opérationnel & Expérience client Superviser et coordonner les activités de restauration (restaurants hôtel et golf, bar, banquets, séminaires, mariages, événements spéciaux). Garantir une expérience client personnalisée, fluide et mémorable, de l'accueil au service. Assurer une présence terrain exemplaire et inspirante auprès des équipes et des clients. Management & Ressources humaines Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de bar (collaborateurs CDI + saisonniers). Élaborer les plannings en[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Description du poste : Grâce à un sens développé de l'expérience client et par la gentillesse, votre rôle, en tant que Serveur, consistera à contribuer à l'installation de cette ambiance vivante pour que le restaurant des Monts Damnés soit reconnu, non seulement, pour être un lieu de raffinement et de simplicité, mais où le client local et extérieur aime s'y rendre pour vivre une parenthèse attentionnée, légère et épicurienne. Sous la responsabilité du Responsable de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place de la salle, et offrir un accueil attentif et personnalisé à chaque client, - Présenter l'offre de l'établissement, conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un profil soit en service ou en salle Nous proposons un poste polyvalent dans la restauration, restaurant gastronomique de produits exclusivement locaux ! Notre salle accueille une vingtaine de clients par service, pour une belle aisance entre les tables. Changement de carte et de produits selon les producteurs, donc très régulier. Nous tenons à accueillir et servir les clients comme nous aimerions être accueillis, avec simplicité et professionnalisme. Le poste comprends tous les aspect de la restauration, y compris la plonge pour tous les membres de l'équipe. Nous sommes une petite équipe, 2 en service et 2 en cuisine. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, sur 2 services. Si vous aimez le contact client et la polyvalence, nous sommes le restaurant qui allie les deux. Nous acceptons de former les débutants motivés.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Dans le cadre de leur développement notre client recherche deux employés de restauration F/H. Vous assurez le service d'environ 100 couverts, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives. Vos missions : - Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts - Assurez le service - Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives - Participez à la réception et vérification des marchandises - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Conditions d'emploi : - Vous intervenez sur un poste du lundi au dimanche sur des horaires variables. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap ! Profil[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Plouharnel, 56, Morbihan, Bretagne

LES VOILES, au coeur de la Baie de Quiberon Nous sommes un domaine au coeur de la Baie de Quiberon proposant de nombreux services : bar à cocktails, tapas, restauration, évènements privés et publics. Pour la saison 2026 notre offre de restauration se développe autour de 2 concepts : - un bar et restaurant traditionnel proposant des cocktails création de nos barmans et barmaids, des tapas à déguster à toute heure, une cuisine extérieure au barbecue et des évènements musicaux. - un restaurant gastronomique sous l'inspiration de notre nouveau chef, Julien Liquette, tourné vers les produits de la mer. Pour nos deux concepts, nous recherchons nos futurs barmans(aids) / chef(fes) de rang, pour accompagner le chef et responsable de salle dans le bon fonctionnement du restaurant et faire passer un moment d'exception à nos clients. VOS MISSIONS : Offrir un accueil chaleureux et convivial pour une expérience client inoubliable. Connaître les bases des différentes techniques culinaires et mixologistes pour pouvoir les appliquer durant le service et accompagner les commis dans la fluidité du service. Prendre les commandes avec écoute et professionnalisme, en apportant des conseils[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de postele 30 Mars pour 6 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS : - la responsabilité de faire l'entretien et le nettoyage du matériel (chaises, nappage, moquette, dessertes, vitres, machines à café, éviers.) et des locaux, (salle de restaurant, offices, terrasse.) conformément à la législation. - veiller à ce que le nettoyage des offices ainsi que le matériel propre à la salle de restaurant soit correctement fait (nappage, verres, couverts, assiettes, stand, ménages, entretien de l'argenterie etc.). - assurer le service de salle (faire la « mise en place », apporter les mets préparés en cuisine et débarrasser les assiettes des clients, ouvrir les boissons non alcoolisées et alcoolisées, en suivant les règles de préséance, le tout dans la courtoisie et la bonne humeur. - s'assurer qu'à chaque service, les poubelles propres à l'utilisation de[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : En étude BP arts du service et commercialisation en restauration (1er ou 2ème année). Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Béron, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Restaurant le Pérou, spécialisé dans la Gastronomie Péruvienne en Savoie, nous recherchons: - 1 Serveur / Serveuse à temps complet (39h) en CDI Vous serez en charge : - de l'approvisionnement du bar et des stocks - de la prise de commandes - du service en salle - de l'encaissement - du ménage et de l'entretien du restaurant - et de la fidélisation de la clientèle Expérience requise, connaissances en cuisine sud-américaine, ainsi qu'en oenonologie (vins d'Amérique du Sud) serait fortement apprécié. Une formation en interne sur nos produits sera assurée. Le Restaurant est ouvert les midi et soir : jeudi / vendredi / samedi / dimanche. 3 jours de repos consécutifs les lundi / mardi / mercredi. Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes souriant(e), chaleureux(se), dynamique, motivé(e), nous vous attendons !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à DIJON PETITES ROCHES(21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en Contrat à Durée Déterminée à compter du 16/03/2026 au 17/04/2026 : Sous la responsabilité du Responsable de Salle et de la Cheffe de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ozenay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation de la salle de restaurant , accueil des clients, service à proprement dit , plonge et remise en place de la salle de restaurant Par le contrat d'apprentissage vous serez formé/e au métier de serveur avec préparation d'un diplôme. Vous travaillez du jeudi au lundi en été et jeudi au dimanche midi en hiver. Restauration gastronomique. Possibilité de logement prise de poste fin AOUT

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ozenay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation de la salle de restaurant , accueil des clients, service à proprement dit , plonge et remise en place de la salle de restaurant Vous travaillez du jeudi au lundi services des midis et soirs. Restauration gastronomique. Possibilité de travailler en extras ou CDD à partir d'avril pour la saison jusque fin octobre Possibilité de LOGEMENT

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Commis de rang Missions : - Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant - Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office - Assurer le suivi du service - Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle - Connaitre les produits et la carte du restaurant Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Excellente présentation Motivation Compétences relationnelles et organisation Respect application des valeurs COMO Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Prévessin-Moëns, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Serveur ou Serveuse d'un restaurant libanais qui joue un rôle essentiel dans l'expérience client, offrant un service chaleureux et efficace tout en mettant en avant la richesse de la gastronomie libanaise. Il/elle est chargé(e) d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de conseiller sur les plats et boissons, et de veiller au bon déroulement du service. Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. Présenter le menu et expliquer les spécialités libanaises. Conseiller les clients sur les plats, notamment en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Prendre les commandes avec précision et assurer la transmission en cuisine. Servir les plats et boissons en respectant les codes de la restauration. S'assurer de la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. Votre profil : Débutant(e) ou expérimenté(e), vous aimez le contact client, nous pouvons vous former à la connaissance des spécialités et produits libanais. Vous êtes disponible pour travailler aux horaires de la restauration. Salaire évolutif rapidement avec votre prise d'expérience.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Vous accueillez les clients, les installez, leur présentez la carte et les conseillez dans leurs choix. Vous prenez les commandes, assurez le service, débarrassez et redressez les tables. Nous travaillons avec des pads et caisse électronique. En résumé : - Plusieurs postes à pourvoir : Serveur(euse), capable de prendre les commandes et gérer la salle - Une personne[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre chef Le Guen et le Chef Exécutif Coudert, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Mission Le/La Barman(maid) devra être capable d'être polyvalent sur le bar de l'établissement. Il/elle aura la charge de préparer les boissons pendant les services du restaurant. Il/elle aura également la charge du bar, qu'il soit au Lobby ou à la Tisanerie, tout au long de la journée. Activités principales Sous la responsabilité du (de la) Responsable F&B, vos activités sont : - Nettoyer les locaux et le matériel - Etablir et réceptionner les commandes de boissons et snacks - Faire un état quotidien des stocks - Approvisionner en produits le bar, et le ranger - Accueillir le client et préparer la commande en respectant les fiches techniques - Servir les clients en fonction de la localisation[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

EMPLOI SAISONNIER Serveur H/F Localisation : Trattoria Salone - Bistrot italien à Salon-de-Provence (13300) Type de contrat : CDD à temps complet et/ou mi-temps Prérequis : Débutant ou 1ère expérience réussie Située au cœur de Salon-de-Provence, sur la célèbre place de la Fontaine Moussue, la Trattoria Salone est un bistrot italien proposant une cuisine authentique, inspirée des traditions régionales italiennes : pâtes fraîches, antipasti, sauces maison, recettes généreuses et conviviales. Pour nous accompagner, nous recherchons un(e) Serveur de restaurant H/F pour rejoindre l'équipe durant la saison estival 2026 dans un cadre dynamique, gourmand et en pleine croissance. Vous aimerez l'ambiance chaleureuse de ce restaurant délicatement décoré aux couleurs de l'Italie et qui vous proposera des plats typiques élaborés avec des produits frais venant directement d'Italie et imaginés par notre chef étoilé Alexandre LECHÊNE, chef du restaurant gastronomique Villa Salone. En tant que Serveur / Serveuse de restaurant vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter la carte, conseiller[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

À PROPOS DU LETCHILL Le Letchill est un restaurant bistronomique proposant une cuisine maison et de saison, mêlant produits créoles et influences du monde. Il a une capacité d'accueil de 40 couverts par service, et a pour projet d'ouvrir midi et soir. Afin d'accompagner notre démarche vers le titre de Maître Restaurateur, nous recherchons serveur/se sérieux/se et investi/e, doté/e d'un excellent sens du service et de la relation client. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en service de salle (3 à 5 ans) : une excellente maîtrise des codes de la restauration bistronomique ou gastronomique. - Sens de l'accueil et savoir-être irréprochable : vous êtes l'ambassadeur de notre cuisine auprès des clients. - Maîtrise opérationnelle et autonomie: capacité à gérer une salle avec fluidité, de la prise de commande à l'encaissement. - Réactivité et rigueur: sens du détail dans le dressage des tables et efficacité lors des coups de feu VOS MISSIONS : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons en salle - Veiller à la satisfaction[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Naya recherche pour renforcer ses équipes des potentiels H/F au poste de Pâtissier de spécialités libanaises et méditerranéennes. Vous êtes diplômé et/ou vous justifiez d'attestations de formation et de vos certificats de travail validant votre expérience et vos compétences en pâtisserie de spécialité libanaises et gourmets français. Vous connaissez la gastronomie et traditions libanaises ( repas de fêtes, cérémonies etc..) vous maitrisez l'art d'organiser un buffet, des petits canapés sucrés -salés pour des grandes réceptions. Vous avez déjà travaillé chez un traiteur de renom et vous pouvez assister le chef pâtissier. Vous assurez la production, les commandes des réceptions, des représentations ou toute manifestation évènementielle cosmopolite. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et des fiches techniques, pédagogue, vous assurez la formation de vos équipes. le travail en équipe est l'un de vos atout. De formation Bac/Bac+2 Hôtellerie- Restauration ou expérience confirmée d'au moins 4 ans dans la restauration libanaise. Vous êtes avant tout un homme ou une femme de terrain, passionné(e) par la restauration, la notion de service et la satisfaction clientèle. Bilingue[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Restaurant Gastronomique et Hôtel 4 étoiles situé à Dinard. Nous sommes maitre restaurateur et à ce titre nous proposons une cuisine entièrement faites maison avec des beaux produits. Notre hôtel et Villa offre une expérience complète pour s'épanouir et se challenger quotidiennement. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse. Contrat CDD de 6 mois. d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance. Avec un peu d'expérience, il vous faut être avenant, agréable et courtois. Nous serez encadré(e) par une équipe dynamique, passionnée et investie. L'échange de plaisir est notre ligne directrice. Vous intégrerez une équipe d'une douzaine de personnes. Le planning est en coupure et/ou en continu et 2 jours de congés consécutifs.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vous intégrerez l'équipe du restaurant de gastronomie chinoise historique de Saint-Denis. Le service s'effectue en buffet à volonté et vous serez en charge d'effectuer le nettoyage de la salle, sa mise en place, accueillir la clientèle, prendre les commandes et effectuer le service des boissons et desserts, débarrasser la vaisselle usagée des clients. Le sens de l'accueil, être dynamique, la ponctualité et le travail en équipe sont des atouts indispensables pour ce poste. Vous serez en repos 2 jours par semaine. Vos horaires seront: - Mardi: 18h00-23h00 - Mercredi: 18h00-23h00 - Jeudi: 18h00-23h00 - Vendredi : 18h00-23h30 - Samedi : 11h15-15h15 / 18h00-23h30 Vous souhaitez rejoindre un restaurant emblématique, une équipe dynamique, n'hésitez plus envoyez nous votre candidature (CV + Lettre)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Membre de l'association Relais & Châteaux regroupant 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde. Embarquez dans l'univers marin des établissements Christopher Coutanceau ! URGENT Poste clé dans la préparation de la salle du restaurant Christopher Coutanceau, trois macarons Michelin, pour vos missions principales seront : -Assurer la mise en ordre et la propreté de la salle, avant et après le service, -Nettoyer des articles délicats (verres, .), -Mise en place de salle et dresser les tables avec soin, -Assurer un jour par semaine le service lingerie des établissements Christopher Coutanceau. Que vous soyez un débutant prêt à apprendre les ficelles du métier ou un professionnel désireux de se perfectionner, nous voulons vous rencontrer ! Conditions : -Horaires en continu du mardi au samedi, -Repas fournis Qualifications : -Attentif(ve) aux moindres détails qui font toute la différence Informations supplémentaires : -2 jours de repos consécutifs :[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon avec son restaurant . Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Plongeur au Beauvallon sur Mer, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la brigade. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des équipements et des locaux, dans le respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité. Votre efficacité, votre rigueur et votre sens de la propreté garantissent un environnement de travail optimal pour les équipes de cuisine et de service, contribuant ainsi à l'excellence de l'expérience client offerte par l'établissement. Tâches et responsabilités Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. .Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression - Bonnes compétences en communication, notamment en anglais - Esprit d'équipe et dynamisme - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Si vous êtes passionné(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'ouverture de son restaurant, "Aromates restaurant" recrute un(e) Second(e) de cuisine pour intégrer une nouvelle équipe dynamique et participer à la mise en place de la carte. Missions : - Gérer votre poste de travail en autonomie - Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats - Travailler au sein d'une équipe nouvellement constituée - Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCP Profil recherché : - Formation en hôtellerie-restauration - Expérience en restauration gastronomique - Capacité d'adaptation aux changements de carte - Connaissance des normes HACCP Informations complémentaires : - CDI temps plein - 39h - Horaires en coupure, du vendredi au mardi

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Connaissance des vins et des plats Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse en CDI. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique - L'anglais est un + Si vous êtes passionné(e) par le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez l'aventure culinaire unique de NOBI NOBI, une étoile montante dans l'univers des franchises de restauration rapide, où la richesse de la gastronomie japonaise est célébrée à travers nos spécialités : les nouilles Yakisoba fraîches, le poulet pané au Panko et nos sauces maison, toutes préparées avec soin dans nos cuisines. Votre mission ne se limite pas à la préparation de mets délicieux ; nous cherchons des personnes dotées d'une bienveillance naturelle, à l'image de notre mascotte, le Tanuki. Votre engagement et votre sourire contribueront à créer une expérience client exceptionnelle, faisant de chaque visite dans notre établissement de Saint Brieuc un moment de plaisir gourmand. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et le désir de faire sourire nos clients. Si vous partagez ces valeurs et souhaitez faire partie d'une aventure où chaque jour est une célébration de la cuisine japonaise, NOBI NOBI est le lieu pour vous. Type d'emploi : Temps plein 35h avec un planning fixe, repos le vendredi et samedi, CDI Salaire: smic Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Horaires flexibles Une expérience en restauration rapide[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel restaurant ÉCLOSION recrute son assistant(e) maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique au sein du château Morel à Saint Paul en Jarez (42740). Vous travaillerez dans une ambiance jeune et dynamique. Vous serez en charge du service, de l'accompagnement et fidélisation du client, entretien et nettoyage des locaux etc. Vous assurerez également l'accueil de la clientèle de l'hôtel et le service à la piscine. Vous aurez 2 jours et demi de repos consécutifs les lundis et mardis. Horaires de travail : mercredis 11-16h30 / jeudi 15h30-21h00 / vendredi 15H30-22H00 / samedi 16h00-22H00/ Dimanche 10h00-16h00 Lieux mal desservie par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE DISPONIBLE A PARTIR DE AVRIL Restaurant Auprès du Clocher, Au cœur du village de Pommard, dans un petit restaurant à l'étage, nous recherchons un plongeur(se) motivé(e) et dynamique, avec l'envie de travailler dans un environnement gastronomique aux saveurs délicates et raffinées. Nous proposons un contrat CDI , 28H/semaine - 35H/semaine 2 jours de congés consécutifs Vos principales missions : * Respect et entretien du matériel de plonge * Assurer le nettoyage des équipements de cuisine, vaisselles et couverts de salle * Aider la cuisine sur des tâches de préparation préliminaires * Respect des règles de sécurité et d'hygiène * Respect et travail en équipe * Organiser la plonge de manière efficace

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous assistez notre équipe à la plonge aux côtés d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. ***Missions: Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, maintien de la propreté des espaces de travail, aide à la préparation si nécessaire. Participation au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. ***Profil recherché : Expérience appréciée en plonge ou en restauration. Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène. Ne pas avoir de frein sur le port de charges et faire preuve de réactivité. Rigueur, autonomie et organisation. Poste en CDD de remplacement de 1 mois renouvelable, à pourvoir immédiatement. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis. !!Poste non logé!!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastronomique recherche un(e) Plongeur(se) aux Taillades. Propreté indispensable, nettoyage des locaux, vaisselle, nettoyage trancheuse. Repas non fournis mais payés et heures supplémentaires rémunérées majorées. Poste non logé. Expérience minimum d'une saison en restauration Poste en CDD (6 mois) à partir d'avril Repos hebdomadaire : Dimanche et lundi (fermé) Horaires du mardi au samedi, 25H/ semaine : 18H30-23H30 (service du soir) Poste à temps plein possible si envie/besoin de faire le service du midi également

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastronomique recherche un(e) Plongeur(se) aux Taillades. Propreté indispensable, nettoyage des locaux, vaisselle, nettoyage trancheuse. Repas non fournis mais payés et heures supplémentaires rémunérées majorées. Poste non logé. Expérience minimum d'une saison en restauration Poste en CDD (6 mois) à partir d'avril Repos hebdomadaire : Dimanche et lundi (fermé) Horaires du mardi au samedi, 20H/ semaine : 11H-15H00 (service du midi) Poste à temps plein possible si envie/besoin de faire le service du soir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Le Grain de Sel, restaurant inclusif situé à Albi, un Cuisinier / Cuisinière (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement d'une durée minimale de 1.5 mois. Le Grain de Sel est un restaurant pas comme les autres : il emploie majoritairement des personnes en situation de handicap, notamment des personnes porteuses de trisomie 21. Ici, la cuisine est un véritable outil de transmission, d'apprentissage et de valorisation. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e), souhaitant allier exigence culinaire et engagement humain. En lien étroit avec les bénévoles de l'association qui interviennent à vos côtés, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant (capacité jusqu'à 50 couverts), à la satisfaction des clients et à la réussite de l'établissement. Vos principales missions : Production culinaire - Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et de qualité - Participer à la conception des menus et à la mise en valeur des produits - Organiser la production en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis Accompagnement[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, à Jarry, proposant une cuisine gastronomique créole le midi et une ambiance brasserie le soir, nous recrutons plusieurs serveurs / serveuses motivé(e)s et passionné(e)s pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes avec précision - Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Encaisser les paiements - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 à 3 ans en restauration - Excellente présentation et sens du service - Rapidité, organisation et gestion du stress - Bon relationnel et esprit d'équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - La maîtrise d'une langue étrangère est un atout Compétences clés : - Techniques de service à table - Connaissance des bases en accords mets & boissons - Capacité à travailler en horaires décalés (soir, week-end, jours fériés) Conditions : - Jours d'ouverture : du mardi[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Restaurant / Responsable de Salle Adjoint pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement. Prise de poste souhaitée : Mai 2026 Vos missions - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité - Assurer la qualité du service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Participer à l'organisation et à la coordination du service - Encadrer et accompagner l'équipe de salle - Participer aux briefings et à la mise en place des services - Assurer le suivi des réservations et l'organisation du plan de salle - Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes - Remplacer le Responsable de Restaurant en son absence Profil recherché Vous êtes doté(e) d'une expérience confirmée en restauration, idéalement en bistronomie ou gastronomie. Vous possédez une excellente capacité de leadership et un sens aigu du service client. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et avez une forte capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vos connaissances[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La table de Julie recrute un plongeur/plongeuse en extra. -Vous devez: - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des zones de travail et des espaces de rangement - Trier et ranger la vaisselle propre de manière organisée - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur -Restauration gastronomique travaillant des produits frais. -Le restaurant est ouvert midi et soir du mercredi au samedi et le dimanche midi. Contrat Extra : principalement les Week end -Merci de contacter directement le 03.83.82.95.09 ou présentez-vous directement à La Table de Julie 64 place Duroc 54700 Pont à Mousson après 14h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. Notre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de nos futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Barquettage : mettre en barquette[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et la salle évoluent pour offrir un moment de délectation convivial dans un cadre chaleureux et une ambiance vivante, en parfaite résonnance avec le style et la sincérité de nos vins. Description du poste : Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point[...]

Ressources supplémentaires